海の精 あらしお
TA004

1,296円(税込)

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海の精 あらしお
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〜日本食用塩研究会の塩運動にて復活〜


100%海水 伊豆大島産

伊豆大島の海を流れる清らかな海水だけを原料に
太陽と風と火の力を利用した伝統製塩法によって
生まれる貴重な国産塩です

昔ながらの製法が姿を消し
すべての塩が工業的に生産されるようになった時代に
伝統塩復活運動によって最初に誕生した「海の精」

感謝

しっとり素材になじむ粗塩(あらしお)タイプ
ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘味や旨味や苦味があり
とってもまろやかな味わいです。
「海の精」には、ナトリウムだけでなくマグネシウム
カルシウム、カリウムといった、健康保持に欠かせない少量微量
の成分がバランスよく含まれています


卓上用のさらさらとした『やきしお』もあります




【内容量】500g  
【原材料】海水
【工程】天日 平釜








 ・100%海水を使用しているためににがり分を含んでおり吸湿性があります
  開封後は密封のできる容器に移し替えて下さい
 ・海水中のカルシウムにより、小さな粒が出来る事がありますが
  成分や味には影響ありません






・お使いのモニターやデバイスによって色の出方が違う場合もございますのであらかじめご了承下さい
・サイズ表記につきましては若干の誤差はご容赦下さい
・実店舗でも同時販売いたしておりますので、ご注文頂いた時点で売り切れている場合がございますのであらかじめご了承下さい