岩塩 ヒマラヤの宝石 ネフェシュ岩塩 
SASU004

800円(税込)

粉/粒
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岩塩 ヒマラヤの宝石 ネフェシュ岩塩
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〜命の塩〜


ヒマラヤの宝石 ネフェシュ岩塩は
今から3億5千万年前の、テチス海の海水の結晶です。

ネフェシュ岩塩は降水量の極めて少ない地域で、
最も浅い鉱区でも地中200メートルから採掘されている為、
外気との接触も少なく、環境汚染に対しては
海塩より安全と言われたりします。

ピンク色のツブツブがとっても綺麗なので、
ヒマラヤの宝石とよばれるのでしょう。
【ネフェシェ】とはヒンズー語で『命』の意味

一般的なお塩に比べ、下記のように色んな種類のミネラルが豊富な
ネフェシュ岩塩。使いやすく、美味しいお塩です。どうぞ一度お試し下さい。


ネフェシェ岩塩に含まれるミネラル(100グラム中)
 ミネラル名通常の塩(1)ネフェシュ岩塩(2)(1):(2) 比較
 カルシウム20mg590mg29.5倍
 マグネシウム20mg300mg15倍
 カリウム100mg290mg2.9倍
 鉄0.017mg以下6.6mg388倍
 マンガン該当資料無し210mg 
 銅該当資料無し65μg 
 ヨウ素0mg5.3mg 
 塩化ナトリウム99.0g96.0g0.82倍


*ミネラルバランスについて
ミネラルとは・・・生体の維持に深く関わる鉱物のことをいい、
酸素を始めカルシウム、マグネシウム、鉄などの種類があります。
これらのミネラルはそれぞれ特徴を持ち、他のミネラルと互いに
影響を与え合い生体を健全に保ちます。特定のミネラルだけを
多量に摂取したり、または不足したりすると悪影響を及ぼします。

不足しやすいミネラルを、お塩だと手軽に取り入れられますし、
このネフェシェの塩のみにしか含まれない”ヨウ素”が多く含まれているので
(ヨウ素は昆布の旨味の素)お料理に使うとよりコクや深みが増すでしょう。



粒タイプの100グラム入りは、ミルでひいてお使い下さい。


【内容量】粒 100g/粉 500g

【原材料名】ヒマラヤ岩塩
 









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